Préparation : 20 min / Repos de la pâte: 1 heure/ Pré-cuisson : 10 min       Ingredients pour une pâte fine 300 g de farine type 65 (2 tasses) et un peu pour les mains et le plan de travail 250 ml d'eau tiède (1 tasse) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive...

Préparation : 5 min / Cuisson : 3 min par pancakes       Ingredients pour 5 pancakes 100 g de farine (1 cup) 2,5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 demi cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Un peu de...

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min     Ingredients pour une pâte 300 g de farine 150 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) 1/2 cuillère à café de sel 8 cl d'eau ou du lait tiède selon vos goûts   Ustensiles 1...